一、產(chǎn)品介紹

HZL-350電子拉伸儀是一款多功能電子式面團(tuán)拉伸儀,，主要用于測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑改良效果,，采用高性能高精密度稱重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力，準(zhǔn)確可靠,，可同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線,，方便對(duì)比其差異。

電子型拉伸儀主要用于小麥育種,、經(jīng)營收購,、存儲(chǔ)、面粉加工,、食品生產(chǎn)等過程中對(duì)小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)控制,，被廣泛應(yīng)用于品質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu),、質(zhì)量監(jiān)督部門、小麥育種單位,、糧食收購和儲(chǔ)存企業(yè),、糧食和食品加工企業(yè)等領(lǐng)域。

二,、測(cè)定原理

小麥粉在粉質(zhì)儀揉面缽中加鹽水揉和成面團(tuán)后,，在電子拉伸儀中揉球、搓條,、恒溫醒面,，然后將裝有面團(tuán)的夾具置于測(cè)量系統(tǒng)托架上，牽拉桿和拉面鉤以固定速度向下移動(dòng),，用拉面鉤拉伸面團(tuán),，面團(tuán)受拉力作用產(chǎn)生形變直至拉斷，記錄器自動(dòng)將面團(tuán)因受力產(chǎn)生的抗拉伸力和拉伸變化情況記錄下來,，從所得拉伸曲線評(píng)價(jià)面團(tuán)的抗拉阻力和延伸度等特性,。

三、功能特點(diǎn)

1,、儀器采用抽屜式醒面箱,，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑,。

2,、封閉式圓弧外形，具有防塵保溫之功能,，外觀美麗穩(wěn)重大方,。

3、同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線,，方便對(duì)比差異,。

4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式,，方便查閱,。

5、電子型拉伸儀采用電子傳感器測(cè)定拉伸阻力,，準(zhǔn)確可靠,。

6、程序自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn),，自動(dòng)啟動(dòng)繪圖,。

7、計(jì)算機(jī)采集,，分析數(shù)據(jù),，簡(jiǎn)潔高效,。

三、技術(shù)參數(shù)

樣品重量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水

揉面器轉(zhuǎn)速：83±2r/min,，20r后自停

搓條器轉(zhuǎn)速：15±1r/min

拉面鉤速度：1.45±0.05cm/s

單位阻力：12.3±0.3mN/Eu

拉力測(cè)試方式：電子壓力傳感器